大阪に帰省すると必ず行く喫茶店がある。 若い夫婦が、金沢の名物純喫茶を移築して、去年大阪にオープンした喫茶店だ。 ひとつだけ残っていた割れたクリームソーダのグラスを復元したレプリカをわざわざ作ったり、庭から発掘したレシピで幻のプリンアラモー…
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